ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅਕਸਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਓਟਸ ਦਾ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਓਟਸ ਸਮੂਦੀ
ਸਮੱਗਰੀ
1/2 ਕੱਪ ਓਟਸ
1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ – ਬਦਾਮ, ਸੋਇਆ, ਗਾਂ)
1/2 ਕੇਲਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1/4 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
1/4 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ
1/4 ਕੱਪ ਬਦਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਵਿਅੰਜਨ
ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਓਟਸ, ਦੁੱਧ, ਕੇਲਾ, ਦਹੀਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ।

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਬਦਾਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.

ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.

ਇਹ ਸਮੂਦੀ ਕਿਉਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?
ਓਟਸ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਕੇਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਦਹੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ।

ਬਦਾਮ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ।

ਨੋਟ: ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ਼ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਹੀ ਲਓ। ਅਜਿਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ‘ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਓ।

The post ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਇਹ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਓ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹੇਗਾ ਕੰਟਰੋਲ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜੇਕਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਦੂਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਆਰਟੀਕਲ ਰਾਹੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕੀ-ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਓ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੀਏ…

ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਨੀਂਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਮਾਨਸਿਕ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਗੈਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਾਈਬਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭੁੱਖਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀ ਅਣਚਾਹੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵੀ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ‘ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

The post ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਨੀਂਦ ਤਾਂ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਓ ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਣੋ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

Ganesh Chaturthi 2023: ਇਸ ਸਾਲ ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰਥੀ 18 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਧੂਮਧਾਮ ਨਾਲ ਮਨਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭਗਵਾਨ ਗਣੇਸ਼ ਨੂੰ ਮੋਦਕ ਚੜ੍ਹਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੋਦਕ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦਾ ਲੇਖ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰਥੀ ਦੇ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ ਮੋਦਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੀਏ…

ਮੋਦਕ ਵਿਅੰਜਨ
. ਮੋਦਕ ਦੀ ਸਟਫਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਊਡਰ ਭਾਵ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

. ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਉਸ ਵਿਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਵੀ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਲਓ।

. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਨਾਰੀਅਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਗੁੜ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

. ਧਿਆਨ ਰਹੇ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੜ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਗੁੜ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਅੱਧੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੋਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਹੁਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਮੋਦਕ ਸਟਫਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ।

. ਮੋਦਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਪਾ ਕੇ ਉਸ ‘ਤੇ ਇਕ ਚੱਮਚ ਘਿਓ ਪਾ ਦਿਓ।ਹੁਣ ਉਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ।

. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਰਹਿ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।

. ਹੁਣ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਬਣਾ ਲਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਤਿਆਰ ਸਟਫਿੰਗ ਭਰ ਲਓ।

. ਹੁਣ ਮੋਦਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਗਵਾਨ ਗਣੇਸ਼ ਨੂੰ ਚੜ੍ਹਾਓ।

. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮੋਦਕ ਨੂੰ ਕੋਈ ਹੋਰ ਆਕਾਰ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਤੁਹਾਡਾ ਮੋਦਕ ਬੱਪਾ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੈ।

The post ਗਣੇਸ਼ ਚਤੁਰਥੀ ‘ਤੇ ਬਣਾਓ ਮੋਦਕ, ਜਾਣੋ ਆਸਾਨ ਨੁਸਖਾ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.