Cancer: ਸਾਬਕਾ ਕ੍ਰਿਕਟਰ ਅਤੇ ਸਿਆਸਤਦਾਨ ਨਵਜੋਤ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਤਨੀ ਨਵਜੋਤ ਕੌਰ ਨੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਕੇ ਸਿਰਫ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੇਜ-4 ਦੇ ਕੈਂਸਰ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਇਆ। ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਲਦੀ, ਨਿੰਮ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਸੇਬ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਚੁਕੰਦਰ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਦਾ ਜੂਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰ ਲਿਆ

ਨਵਜੋਤ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਤਨੀ ਦੀ ਰੁਕ-ਰੁਕ ਕੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨੇ ਮਦਦ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਖਰੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ 6.30 ਵਜੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭੋਜਨ ਸਵੇਰੇ 10.30 ਵਜੇ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਦਿਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੋਈ। ਸਿੱਧੂ ਨੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਡਾਈਟ ਨਾਲ ਉਸ ਦਾ 25 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਿਆ ਅਤੇ ਉਸ ਦਾ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਠੀਕ ਹੋ ਗਿਆ। ਸਿੰਧੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ‘ਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਵੀ ਠੀਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।

Cancer ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ

ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। “ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੁੱਚੀ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਅਨੀਮੀਆ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।”

The post ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਹੋਇਆ ਨਵਜੋਤ ਸਿੰਘ ਸਿੱਧੂ ਦੀ ਪਤਨੀ ਦਾ ਸਟੇਜ 4 ਦਾ ਕੈਂਸਰ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ : ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ |ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਹਵਾ ‘ਚ ਠੰਡਕ ਕਾਰਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਗਾਜਰ ਦਾ ਹਲਵਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਗੁਲਾਬ ਜਾਮੁਨ, ਸਮੋਸੇ, ਛੋਲੇ ਭਟੂਰੇ, ਜਲੇਬੀ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ |ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮਜ਼ਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਮੋਟਾਪਾ ਵਧਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ | ਉਹੀ ਗੱਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਢਿੱਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਧਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਤਾਂਘ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੀ ਹਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ
ਚੁਕੰਦਰ
ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ‘ਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰੋਸਿੰਗ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 43 ਕੈਲੋਰੀ, 0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਗਾਜਰ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮੂਲੀ
ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੂਲੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਚੰਗਾ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ। ਮੂਲੀ ਪੇਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਅਮਰੂਦ
ਅਮਰੂਦ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਲਗਭਗ 12% ਫਾਈਬਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰਸੀਲੇ ਨਰਮ ਫਲ ਨੂੰ ਖਾਓ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਾਲਕ
ਪਾਲਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

The post ਘਰ ਬੈਠੇ ਹੀ ਖਾਓ ਇਹ 5 ਚੀਜ਼ਾਂ, ਆਪਣੇ-ਆਪ ਕੰਟਰੋਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਹਨਾਂ ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸਰਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਆ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਠੰਢ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਉਹਨਾਂ ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ 5 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਾਲਕ ਦੀ ਖਪਤ
ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਬਰੋਕਲੀ
ਬਰੋਕਲੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਗਾਜਰ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਗਾਜਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ।

ਮੂਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚੁਕੰਦਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ
ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਸਿਪਾਹੀ ਹਨ।

The post ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ 5 ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਕਰੇਗਾ ਮਦਦ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

Natural Supplements of Vitamin B-6 : ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੂਰਕ) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੁੱਧ : ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜ ਦਾ 5 ਫੀਸਦੀ ਹਿੱਸਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-12 ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਆਂਡਾ : ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2 ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ 10 ਫੀਸਦੀ ਕਮੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਆਂਡਾ ਸਵੇਰੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ‘ਚ ਵੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਮਲੇਟ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਗਾਜਰ: ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਨਰਵ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਾਈਲਿਨ ਨਾਮਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਗਾਜਰ ‘ਚ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੱਚੀ ਗਾਜਰ, ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ‘ਚ ਸੇਵਨ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਾਲਕ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਲਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਜਾਂ ਬੀਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਪਾਲਕ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ: 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਮੀ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਫਤੇ ‘ਚ 1-2 ਵਾਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਲੀਵਰ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੇਲਾ : ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਕੇਲੇ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਸਰੀਰ ‘ਚ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਅਤੇ ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ ਨਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਸਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਛੋਲੇ : ਫਲੀਦਾਰਾਂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ‘ਚ ਚਨੇ ਦਾ ਨਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਛੋਲੇ ਨੂੰ ਹਾਈ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ‘ਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ ਨੂੰ ਚਬਾ ਕੇ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਛੋਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਛੋਲੇ ਚਾਟ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

The post ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 7 ਚੀਜ਼ਾਂ, ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6 ਦੀ ਕਮੀ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.

ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅਲਕਲਾਈਨ ਭੋਜਨ: ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਕਲਾਸ ਵਿੱਚ pH ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਤਰਲ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ, pH ਮੁੱਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ pH ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਜੋ ਵੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਹੇ ਉਹ ਐਸਿਡ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਬੇਸ, pH ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਾਹਿਰ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ ਤਾਂ ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਡਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਐਸੀਡਿਟੀ (ਐਸੀਡਿਟੀ) ਅਤੇ ਅਲਕਲਿਨਿਟੀ (ਖਾਰੀਤਾ) ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ pH ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। pH ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 14 ਤੱਕ ਦਾ ਪੈਮਾਨਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਤਰਲ ਦਾ pH ਮੁੱਲ 7 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਿਰਪੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਾਂ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਅਲਕਲਾਈਨ । ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਤਰਲ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ pH ਮੁੱਲ 7 ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਦਾ pH ਮੁੱਲ 7 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਹ 7 ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ, ਇਹ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਕਲਾਈਨ ਹੋਵੇਗਾ।

ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲਾਈਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸੰਤੁਲਨ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ ਤਾਂ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਕਲੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਠੀਕ ਰਹੇਗੀ ਅਤੇ ਮੇਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵੀ ਠੀਕ ਰਹੇਗਾ। pH ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ ਪਰ ਜੇਕਰ ਇਸ ‘ਚ ਗੜਬੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਈ ਭਿਆਨਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਿੰਨੀ ਅਲਕਲੀਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਰੀਰ ਨੂੰ 75 ਤੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਲਕਲਾਈਨ  ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ 20 ਤੋਂ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗਲਤੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਅਲਕਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ
ਬਦਾਮ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ, ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਨਜ਼, ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗਾਜਰ, ਸਪਾਉਟ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਅੰਜੀਰ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੈਲਰੀ, ਆਦਿ ਅਲਕਲਾਈਨ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। Wheatgrass ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਲਕਲਾਈਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੇਜ਼ਾਬ ਭੋਜਨ
ਰਿਫਾਇੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਪੇਸਟਰੀ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ, ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ, ਮਿੱਠਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ, ਚਿਪਸ, ਆਦਿ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਕਾਰਨ ਬੀਪੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਧਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈੱਡ, ਪਨੀਰ, ਮਟਨ, ਰੈੱਡ ਮੀਟ, ਕੇਕ, ਬਿਸਕੁਟ, ਪੀਜ਼ਾ, ਬਰਗਰ, ਆਂਡਾ, ਸੀਰੀਅਲ, ਅਲਕੋਹਲ ਆਦਿ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ‘ਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲੀਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਜ, ਬਦਾਮ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਆਦਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

The post ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਪੇਟ ‘ਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤੇਜ਼ਾਬ, ਕਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਖਤਰਾ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.