ਬੱਚੇ ਹੁਸ਼ਿਆਰ, ਤੇਜ਼, ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਹੋਣ, ਇਹ ਹਰ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੋਵੇ। ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ 10 ਤੋਂ 18 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਉਮਰ ਸੀਮਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਯਾਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ ਲਈ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਰੋਟੀ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਪਰਾਠੇ ਆਦਿ ‘ਤੇ ਲਗਾ ਕੇ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਤਵਾਰ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸੋਮਵਾਰ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਂਡਾ ਖਾਓ। ਜੀ ਹਾਂ, ਬੱਚੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਬਾਲਗ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਯਾਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਬੱਚੇ ਚੋਰੀ-ਛਿਪੇ ਪੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਬੱਚੇ ਅਕਸਰ ਬੀਨਜ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਭੱਜਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦ ਸ਼ਕਤੀ, ਬੌਧਿਕ ਸਮਰੱਥਾ, ਇਕਾਗਰਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼, ਸਫੇਦ ਛੋਲੇ, ਕਾਲੇ ਛੋਲੇ, ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਰੰਗੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਂਗਣ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਭਿੰਡੀ, ਫਲੀਆਂ, ਬੇਰੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ ਰੰਗ-ਬਿਰੰਗੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਫਰੂਟ ਚਾਰਟ, ਜੂਸ ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਦਿਓ।

ਓਟਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵੱਡਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਓਟਸ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਾਲਮਨ, ਮੱਛੀ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

The post ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਿਮਾਗ ਤੇਜ਼ ਚੱਲੇਗਾ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.