ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡਾ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੀ-ਵਰਕਆਊਟ ਸਨੈਕ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਬਹਿਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਕਿਹੜਾ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਕਿਹੜਾ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ‘ਚ ਕਿਹੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈਲਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਦੋਵਾਂ ‘ਚ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਪੋਸ਼ਣ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ 14-15 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ 7-7.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਭਾਰ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਿਰਫ 14 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ-
ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੂਪ: ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਣ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਅੰਡੇ ਦਾ ਕੱਪ: ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪਾਲਕ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਡਾ ਹੈਮ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਡਾਈਟ ‘ਚ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ-
ਪਾਲਕ ਪਨੀਰ : ਪਾਲਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਪਾਲਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਪਨੀਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ: ਤੁਸੀਂ ਕਾਜੂ, ਲਸਣ, ਦਹੀ, ਪਿਆਜ਼ ਆਦਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਗਰੇਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਖਾਣ ‘ਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ : ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਬਹਾਨੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ

The post ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਕਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ? appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.