ਵਿਸ਼ਵ ਦੁੱਧ ਦਿਵਸ 2023: ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ ਨੇ 1 ਜੂਨ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਦੁੱਧ ਦਿਵਸ ਵਜੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਨ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦੇਣ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਡੇਅਰੀ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ। 2001 ਤੋਂ, ਇਹ ਦਿਨ ਹਰ ਸਾਲ 1 ਜੂਨ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਚਪਨ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਜਵਾਨੀ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ ਕਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਜਾਣੋ।

ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ
ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾਸ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸ਼ੇਕ ਬਣਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਬਜ਼, ਹਾਈ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਦੁੱਧ
ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ‘ਚ ਕਈ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਲਾਇਚੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਲਾਇਚੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੰਮ ਵੀ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।

ਫਲ ਦੁੱਧ
ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈਲਥ ਡਰਿੰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਕਸ਼ੇਕ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਖੁਦ ਪੀਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਿਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵੀ ਪੀ ਸਕੋਗੇ। ਕੇਲਾ, ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਵਾਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੇਸਰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੌਗੀ
ਸੁੱਕੇ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਖੂਨੀ ਬਵਾਸੀਰ, ਗਲੇ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਚ ਜਲਨ, ਅੱਖਾਂ ਵਿਚ ਜਲਨ ਅਤੇ ਲਾਲੀ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦਰਦ, ਨਰਵਸ ਸਿਸਟਮ ‘ਚ ਗੜਬੜੀ, ਲੱਤਾਂ ‘ਚ ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਨੱਕ ਵਗਣਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ‘ਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ
ਸ਼ਹਿਦ ‘ਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀ-ਐਲਰਜੀ, ਐਂਟੀਫੰਗਲ, ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਠੀਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

The post World Milk Day 2023: ਵਿਸ਼ਵ ਦੁੱਧ ਦਿਵਸ ਅੱਜ, ਦੁੱਧ ‘ਚ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲੇਗੀ ਤਾਕਤ appeared first on TV Punjab | Punjabi News Channel.