ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਮੇਥੀ-ਪਿਆਜ਼ ਪਕੌੜੇ ਬਣਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ.
- ਇਕ ਝਲਕ
- ਵਿਅੰਜਨ ਪਕਵਾਨ: ਭਾਰਤੀ
- ਕਿੰਨੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ: 2 – 4
- ਸਮਾਂ: 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ
- ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਮੇਥੀ
- 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਕੱਪ ਬੇਸਨ
- 2 ਟੇਬਲ ਚੱਮਚ , ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ
- 2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ
- 1 ਚੱਮਚ ਅਜਵਾਇਨ
- 1/4 ਚੱਮਚ ਜੀਰਾ
- ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ਲੂਣ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ
- ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਲ
ਢੰਗ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਮੇਥੀ, ਪਿਆਜ਼, ਚਨੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਉਡਰ, ਅਜਵਾਇਨ, ਜੀਰਾ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇਪਕੌੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਘੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ..
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੇ ਪਕੌੜੇ ਇਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਮੇਥੀ-ਪਿਆਜ਼ ਪਕੌੜੇ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਚਾਹ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.
methi pyaz ke pakode in punjabi, easy methi pyaj ke pakode news punjabi, tasty methi pyaj ke pakode, home made methi pyaj ke pakode news in punjabi, Punjabi news, Punjabi tv, Punjab news, tv Punjab, Punjab politics, methi pyaj ke pakode bnae punjabi vidhi, methi pyaj ke pakode in punjabi, how to make methi pyaj ke pakode in how to make methi pyaj ke pakode