Red Chilli: ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ…
ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ‘ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ‘ਚ ਜਲਣ, ਦਰਦ, ਕੜਵੱਲ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਐਲਰਜੀ ਵਿੱਚ
ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ‘ਚ ਖਾਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ, ਜਲਨ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਗਲੇ ਦੀ ਜਲਣ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਲੇ ‘ਚ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ‘ਚ ਜਲਨ ਹੋਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਭਾਅ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ‘ਚ ਹੋਰ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੇਟ ਦੀ ਜਲਣ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ‘ਚ ਜਲਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ‘ਚ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਲਾਈਨਿੰਗ ‘ਚ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ‘ਚ ਜਲਨ ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।