ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ? ਤੁਰੰਤ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਓ ਲਓ ਇਹ ਦੇਸੀ ਕਾੜ੍ਹਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੌਸਮ ‘ਚ ਲੋਕ ਤਲਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਮੌਸਮ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕਈ ਜਸ਼ਨ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਰਸਾਤ ਅਤੇ ਠੰਢ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕ ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖਾਂਸੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਖੰਘ ਦੇ ਕਾਰਨ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਕੜਨ ਕਾਰਨ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਔਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਕਾਰਨ ਨਮੂਨੀਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਇੰਨੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਸੌਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਛਾਤੀ ‘ਚ ਬਲਗਮ ਜਮ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ-ਖਾਂਸੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਪੀਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ।

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ –

3 ਚੱਮਚ ਸੈਲਰੀ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ
2 ਲੌਂਗ
2 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਕੜਾ ਵਿਅੰਜਨ –

ਕਾੜ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਕੱਢ ਲਓ।

ਹੁਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ

ਹੁਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗੈਸ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ

ਹੁਣ ਇਸ ‘ਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ 3 ਚੱਮਚ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ।

ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ‘ਚ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ।

ਹੁਣ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਕਾੜ੍ਹਾ ਅੱਧਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਗੈਸ ਦੀ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।

ਹੁਣ ਕਾੜੇ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ‘ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਹੁਣ ਇਸ ਕਾੜ੍ਹੇ ਨੂੰ ਪੀਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ।

ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ –

ਇਸ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛਾਤੀ ‘ਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਏ ਬਲਗਮ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲੇਗੀ ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ, ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।