ਜੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੌਤ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਿਫਾਈਂਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨੇਕ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਟੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਾਹਰ ਇਹ ਵੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ 19 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬਸ) ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਾਚਕਕਰਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਲੋਡ (ਜੀਐਲ) 18 ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
‘ਹੀਲਿੰਗ ਮਸਾਲੇ’ ਨਾਂ ਦੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਅਨਾਰ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਤੇਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਐਥੇਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪਲੇਸਬੋ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦਾ ਜੋਖਮ, ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟਦੀ ਵੇਖੀ ਗਈ ਜੋ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਨਾਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਸਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਸੀ, ਇਹ ਸਿਰਫ 20 ਲੋਕਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
Filed under