Veg Sandwich Recipe: ਜੇਕਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਲੋਕ ਦਿਨ ਭਰ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸਵੇਰੇ ਦਫਤਰ ਜਾਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਲੋਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ‘ਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ।
ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 8 ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ 1/2 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, 1 ਖੀਰਾ, 1 ਗਾਜਰ, 1 ਆਲੂ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ), 1 ਪਿਆਜ਼, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ, 4 ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, 4 ਚਮਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ (ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ), 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ
– ਸੁਆਦੀ ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਖੀਰਾ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਈਸ ਬਣਾ ਲਓ। ਸਲਾਈਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਫਿਰ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
– ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬਰਤਨ ‘ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੀ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
– ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਗਰਮ ਤਵੇ ‘ਤੇ ਸੇਕ ਲਓ। ਅਤੇ ਇਸ ‘ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ।
– ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ‘ਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਸ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਈਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ‘ਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਓਵਨ ‘ਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਕ ਲਓ।
– ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਵੈਜ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਚਿਲੀ ਸੌਸ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ‘ਚ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ।