Acidity: ਹੋਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਰੰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਲੀ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਈ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਕੱਲ੍ਹ ਯਾਨੀ ਕਿ 25 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਹੋਲੀ ਮਨਾਈ ਗਈ, ਜਦਕਿ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਅੱਜ 26 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਹੋਲੀ ਮਨਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਨ-ਵੈਜ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਦਹੀਂ ਵੜਾ, ਗੁਜੀਆ, ਚਾਟ, ਚਿਕਨ ਮਟਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਖਾਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ‘ਚ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸਾਰਾ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਗੈਸ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸੌਂਫ
ਸੌਂਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿਚ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪੇਟ ਲਈ ਚੰਗੇ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਲਈ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੌਂਫ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਸੌਂਫ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀ ਗੈਸ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਚੁਸਕੀਆਂ ਲੈ ਕੇ ਪੀਓ।
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ‘ਚ ਭਾਰੀਪਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗੈਸ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਅਜਵਾਇਨ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਜਵਾਇਣ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪੇਟ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਦਰਕ
ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਗੈਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਗੈਸ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਉਸ ਵਿਚ ਹਲਕਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਦਰਕ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ |ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ |
ਧਨੀਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਲੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਲਟੀ ਜਾਂ ਪਿੱਠ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਪੇਟ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ।
Filed under